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---筋餅是很像潤餅的麵皮,用來包菜的,麵皮很嫩很薄,菜很道地很新鮮---

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今天要去看俄羅斯建築的橫道河子,高速公路,兩側綠色柵欄,一直往前延伸著,哈爾濱到橫道河子約半天時間,俄羅斯的青草白雪蓋,想像著齊瓦哥醫生,在俄羅斯的草原上,我們的車在東北的路途上,聽著解說「在更北邊的漠河是凍土地帶,哈爾濱到漠河要坐26小時車,路遠所以旅遊車費比例高,東北的建築,土陂房,泥巴院,用炕燒,無法看柴火,所以只能一宿不睡……」,不過這情景,也只能想像了。

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高速公路上休息時,有很多賣水果的,有一種水果叫青梅,顏色很漂亮,吃起來酸酸甜甜的,買來當作是點心,解油膩是滿好的,我買了一些請大家吃,青梅讓人想到青梅竹馬,「郎騎竹馬來,繞床弄青梅」,當然青梅跟這次的東北行,沒有什麼關係,而目的地橫道河子和韭菜盒子,也一點關係都沒有。

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導遊路上的介紹,「俄羅斯女人個大貌美!膚色佳,有14歲就登記結婚的,所以有人30歲就當奶奶了,女人當家,東北人的想法要有房,所以生男要準備房,就是負債」,「生女兒將來給你招來個僕人,生男孩將來給妳招個敵人」,「俄人喜歡睡窄床,翻身半個身在外,喜歡趴著睡。」,哈哈哈,不知道是真的還是假的。

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到高速公路44K附近,已經看到火車鐵軌了,鐵路與高速公路平行,左手邊就是橫道河子,整個小鎮鮮活起來,不知道橫道河子火車站是怎樣?路上看到路標,這附近也有座虎林園,不到幾公里而已,也代表著在哈爾濱,若是時間耽擱的話,這裡的虎林園是可以替代的。

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十二點半到達橫道河子,路標可以看到俄羅斯老街,中東鐵路機車庫,橫道河子,有俄羅斯小屋239座,心裡有點期待,中午時間肚子餓了,我們先去吃飯,餐廳叫老太太筋餅店,很通俗的店名,而到底什麼是筋餅店?我是有點好奇,店門口有牌子掛著,「守合同重信用企業」。
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上菜上飯了,筋餅是很像潤餅的麵皮,用來包菜的,麵皮很嫩很薄,菜很道地很新鮮,這一餐肉不多,沒什麼肉,都是在地的農家菜,包起來滿好吃的,就像是春捲,麵皮有點濕潤,吃的很順口,我們沒有吃過,只要菜色有變化,感覺就很好吃,門口有珠簾,這裡好像有不知名的小蟲沾到身上,我們感緊撥一撥才上車了。



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